"Fondue de Pollo"
Receta de Fondue de Pollo
En esta ocasión te vamos a detallar cómo preparar una original fondue de pollo, una receta que puedes servir para sorprender a tus invitados cuando los invites a cenar a casa, seguro que se sorprenden y la disfrutan.
Ingredientes:
- Carne de pollo
- Pimentón dulce
- Vinagre
- Sal
- Pimienta negra molida
- Ajo
- Aceite de oliva virgen
- Salsas al gusto
Preparación:
Para hacer esta rica fondue de pollo vamos a utilizar carne de pechuga de pollo, que es la más adecuada para ello, ya que no tiene huesos, es tierna y se puede trocear fácilmente. La cantidad va a depender de los comensales que tengamos invitados, por eso no indicamos cantidades en la lista de ingredientes necesarios. Calcula más o menos lo que necesites, aunque ten en cuenta que seguro que a todos les encantará, así que no te quedes corto.
Ponemos a calentar el aceite a fuego medio, para que el aceite se caliente bien antes de comenzar a hacer la carne. Servimos también unas salsas variadas, como puede ser mayonesa, kétchup o las que nos gusten, para acompañar el pollo tras cocinarlo. Cuando el aceite esté bien caliente iremos pinchando los trozos de pechuga y los iremos cocinando en el aceite, hasta que queden bien hechos, y después lo acompañamos con alguna salsa y a disfrutar de esta rica fondue de pollo.